友だちが遊びに来ました! ― 2010/11/14
昨日、友人2人が家に遊びに来ました。
母直伝の鶏肉のワイン煮と、メランザーネ(ナスとシソのスープスパゲティー)、鳥のから揚げ入りのサラダをつくっておもてなし。料理を温めて、盛りつけたりするのに精一杯で、せっかくつくった料理の写真を撮るのを忘れてしまった(ほんとか?!)ので、友がおみやげにもってきてくれたシャンパンと、ケーキの写真をアップします。
まずはシャンパンで乾杯!といきたいところだったのだけれど、友人からもらってから冷やして飲んだので、いただいたのは食事のしばらく後のこと。シャンパン付の優雅な午後のアフタヌーンティーになりました。
母直伝の鶏肉のワイン煮と、メランザーネ(ナスとシソのスープスパゲティー)、鳥のから揚げ入りのサラダをつくっておもてなし。料理を温めて、盛りつけたりするのに精一杯で、せっかくつくった料理の写真を撮るのを忘れてしまった(ほんとか?!)ので、友がおみやげにもってきてくれたシャンパンと、ケーキの写真をアップします。
まずはシャンパンで乾杯!といきたいところだったのだけれど、友人からもらってから冷やして飲んだので、いただいたのは食事のしばらく後のこと。シャンパン付の優雅な午後のアフタヌーンティーになりました。
ケーキは友が横浜ジョイナスのLe Reseauから買ってきてくれたもので、カキとチョコレートのタルトとイチゴのタルト、モンブランの3種類。友によると、Le Reseauのタルトは季節限定のもののラインナップが充実しているらしい。私はイチゴのタルトを食べたのですが、それぞれ1口ずつ味見をさせてもらいました。洋菓子にカキとはめずらしー、と思ったけれど、これは妙にチョコレートとマッチしていたし、モンブランのほうはコロコロと栗がのっかっていて、思う存分濃厚な味を楽しむ感じ。私の食べたイチゴのタルトは、オーソドックスながら、カスタードクリームとのコンビネーションが絶妙で、とても美味でございました。
12時半から夜の11時近くまで、食べてしゃべって、食べてしゃべって、あっという間に時間が過ぎたのでした。
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